Tunmoussé

Ingredienser

  • 2 dåser tun
  • 200 gram smør (ikke for koldt)
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 tsk citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Instruktioner

Det hele blendes - man kan vælge en finere eller grovere konsistens. Stivner natten over i køleskab. Kan serveres med brød, brøndkarse, tomater, salat, sorte oliven.